Les activités culinaires et loisirs favorisent la citoyenneté, les rencontres et tissent des liens avec les différences et développent la solidarité et la convivialité de proximité.
- Activités avec les aînés
L’objectif visé est le rapprochement des jeunes avec les seniors afin de favoriser les échanges de savoir faire et de sensibiliser les participants à l’équilibre alimentaire en créant du lien social.
- Divers ateliers sont proposés:
- Jeux de société autour de l'alimentation
- Préparation de jus de fruits et de légumes avec dégustations
- Jeux autour des senteurs et du goût
- Ateliers de découverte "Cuisines du Monde"
L’Atelier des Saveurs veut faire découvrir un plat, une culture, une région, un produit par l’élaboration de plats venant de plusieurs régions du monde et de notre terroir, ainsi que les produits issus du commerce équitable.
L'intérêt du commerce équitable est la solidarité avec les pays du monde entier qui possèdent chacun leurs spécialités, leurs produits, leurs cultures.
La mixité des provenances, des goûts et des saveurs donne un nouvel élan à la cuisine.
L’association l’Atelier des Saveurs veut développer de l’économie sociale et solidaire dans certains quartiers toulousains. L’association vise à faire découvrir les potentialités de ce secteur, en particulier auprès des habitants des quartiers sensibles ainsi que certaines associations locales.
L’insertion des femmes par le développement des activités culinaires est très importante, l’Atelier des Saveurs a notamment initié des femmes en situation d’exclusion, à des ateliers pâtisserie, ce qui leur a permis de mettre en pratique leurs savoirs et créer ainsi leur propre emploi par l’ouverture d’un salon de thé.
Initier et accompagner les participants, à la découverte des plaisirs de la table.