Simple curiosité, rêve ou passion ?

L’ATELIER DES SAVEURS propose à chacun, quel que soit son niveau de vie, une expérience inoubliable.

L’ATELIER DES SAVEURS rassemble en toute simplicité, depuis quelques années, curieux et passionnés autour du plaisir d’apprendre et de partager.

Pendant les cours, les participants apprennent les gestes élémentaires ou se perfectionnent en petits groupes dans une ambiance conviviale et didactique.

Un moment complice pendant lesquels les Chefs enseignants dévoilent mille et une astuces.

L’ATELIER DES SAVEURS est une passerelle vers la créativité culinaire et la clé de la découverte des richesses culturelles régionales. Elle s’adresse aux amoureux des techniques traditionnelles et modernes de la gastronomie des différentes régions du Monde.

L'ATELIER DES SAVEURS est une association loi 1901, de la banlieue de Toulouse qui dispense des cours de cuisine à ses adhérents (bulletin d'adhésion) et aux porteurs de Bons Cadeaux.
Télecharger nos objectifs
Les cours ne sont pas à buts commerciaux mais nous permettent de participer et de mener à bien les actions décidées par l'Assemblée Générale. (cf. nos activités)

L’Atelier des Saveurs est une passerelle vers la créativité culinaire et la clé de la découverte des richesses culturelles régionales.

Elle s’adresse aux amoureux des techniques traditionnelles et modernes de la gastronomie des différentes régions du Monde.
Vous serez accueillis par groupe de 6 à 7 personnes , dans une cuisine à l'image de L'Atelier des Saveurs.

Chaque séance est organisée autour d'un menu de saison, renouvelé chaque semaine.
Lors du cours, vous apprendrez à connaitre les qualités des principaux ingrédients et épices utilisés ainsi que les bénéfices de leur association.

Vous vous initierez à des modes de cuisson originaux en cuisinant pour composer un menu (entrée, plat et dessert) équilibré et raffiné que vous dégusterez tous ensemble en écoutant les conseils du Chef..

Nos objectifs pédagogiques:

L'Atelier des Saveurs a pour vocation de:

- travailler en équipe sur un projet collectif
- créer une mémoire de notre gastronomie à travers des produits bios et des traditions
- donner envie de cuisiner, révéler des vocations
- lutter contre l'obésité
- initier à l'équilibre alimentaire